金枪鱼番茄豆腐汤,家常菜补充营养
作者 :编号527
金枪鱼番茄豆腐汤,家常菜补充营养
用料:金枪鱼、番茄、内酯豆腐、葱、姜、盐、淀粉
做法:
1、内酯豆腐撕掉表面的膜,底部剪四个角,把整个豆腐倒出
2、豆腐中间剖一刀,然后竖切三刀,横着切七八刀的样子,切成小块待用
3、番茄洗净,切成小块
4、金枪鱼罐头打开待用
5、葱一半切葱段,一半切成葱花
6、姜切丝待用
7、淀粉加少量水制成水淀粉
8、锅上火加热,加入姜丝、葱段爆香
9、等闻到浓烈的葱、姜香味的时候,取出扔掉
10、加入番茄块略翻炒
11、加水烧开
12、加入豆腐块煮三四分钟
13、加盐调味,加入水淀粉,加入半罐金枪鱼拌匀,撒上葱上即可
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